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刑事ナポリス

愛するわが町、“ナポリ”の平和を守る刑事。
おしゃべり好きで、テトリス好き。 かわいい子に目がないちょっぴりおんな好き。
ピッツァを愛しすぎて、時には事件よりもピッツァを優先してしまうことも。

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ナポリピッツァってなに?

ナポリピッツァの先祖は生地にラードを塗って平たくのばして焼く「フォカッチャ」と言われてるッス。
1750年頃には、今でも人気の「マリナーラ」が登場。
これは生地にトマトソースをのせてオイルをかけて焼いたもので、ピッツァに欠かせないトマトを使った最初のピッツァッス。

マルゲリータってなに?

イタリアのナポリピッツァと言えば、そう「マルゲリータ」ッス!
1889年にイタリア統一を果たした王女マルゲリータのナポリ訪問を歓迎してピッツァ職人が献上して
誕生したのがマルゲリータと言われてるッス。
生地の上にトマト、オイル、モッツァレラチーズ、バジリコをのせて焼いたシンプルなピッツァ。 色味も見た目もイカしてるッス。
トマトの赤、モッツァレラチーズの白、バジリコの緑がイタリアの国旗をイメージさせるッス。豆知識ッス。
説明しているだけでよだれがでてきたッス!

ナポリの人々にとって普段の暮らしに溶け込んだ愛すべき日常食、それが“ナポリピッツァ”ッス。
おいしい、安い、ボリューム満点!
張り込み中でもすぐ食べられて、犯人を追いかけていてもおなかが重たくならない手軽さも魅力ッス!

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